speaker-info

Kenwood

Als trotse hoofdsponsor van het ‘Kenwood Bakt theater’, waar gedurende 2 dagen lang diverse workshops worden gegeven door Hans Spitsbaard, is Kenwood daarnaast ook nog vertegenwoordigd op de beursvloer met een mooie stand.  Op de stand vinden gedurende de gehele dag demonstraties plaats met onze machines. Maar we pakken ook uit met mooie winacties en scherpe beursaanbiedingen! Kortom er valt genoeg te beleven met Kenwood op de Cake en Bake Experience.

(Fotografie @EmmaPeijnenburg)
Hans verzorgt iedere dag twee gave workshops in het theater. Hij leert je alles over chocolade. Je maakt ‘Dresse Noix’; gespoten bonbon, gemaakt van spuitchocolade met praliné. Afgewerkt met een hazelnoot en gedompeld in chocolade. Elitehaver; chocoladeplakjes, belegd met verschillende noten en rozijnen. Marsepeinblokjes; blokjes marsepein, op smaak gebracht met oranjesnippers en cointreau. Overtrokken met pure chocolade. En een schaaltje van chocolade om al je lekkers in mee naar huis te nemen. Bij de andere workshop maak je macarons. Macaronschelpjes op basis van kookschuim, vanilleganache (op basis van witte chocolade) en sinaasappelganache (op basis van pure chocolade). 
 
De workshops van Hans staan online maar je kunt ook een kansje wagen om een felbegeerde plek te winnen! Check snel hier hoe je dat doet.

Daphne van den Hoek van Bakery from the corner demonstreert in de stand van Kenwood diverse lekkernijen.

Kenwood