Een van de organisatoren van de MjamTaart Cake & Bake Experience is Manuelle Bamberg. Samen met Patricia van Buuren-Schothorst van MjamTaart kwamen zij tijdens een middag brainstormen op het idee om een beurs te organiseren in het kader van MjamTaart in de omgeving randstad. Manuelle is naast haar werkzaamheden in de organisatie van de Cake & Bake Experience ook druk met de winkel Cake, Bake & Love. Deze grote winkel op het gebied van taartdecoratie, cupcakes, cakepops, koekjes en nog veel meer, is gevestigd in Voorburg (naast Den Haag). Naast de verkoop van producten, geven zij ook meerdere (gast)workshops en kinderfeestjes en hebben zij sinds april 2016 een webshop waar alle producten ook online te bestellen zijn. Dit jaar viert Cake, Bake & Love in november al weer haar zesde verjaardag. Manuelle bestiert deze winkel niet alleen. Zij krijgt hulp van vaste en part time krachten.