speaker-info

Cacao van jou – Chocolade Paasei

Workshop

Bij Cacao van jou hebben ze diverse soorten chocolade workshops, zoals bonbon workshops voor verschillende gelegenheden zoals vrijgezellen, personeel en familieuitjes. Zij organiseren ook leuke workshops voor de feestdagen. Zo kun je bij hen chocoladeletters maken in de sinterklaasperiode, paashaasjes maken rond Pasen en natuurlijk heerlijke bonbons voor Valentijnsdag! Bij Cacao van jou kan je ook een high tea workshop doen en daarna heerlijk varen door de Leidse grachten. Door het grote aanbod is er altijd wel iets dat bij jouw wensen past.

Beschrijving workshop
Chocolade Paasei

De paasei workshop beginnen we met het vertellen over de herkomst en bijzonderheden van chocolade. We geven je uitleg over de materialen en grondstoffen die we gaan gebruiken en de receptuur. Tijd om aan de slag te gaan! Je maakt met de hand een chocolade paasei waarbij we gebruik maken van technieken zoals: plakken, tamponeren en garneren. We beginnen met de gevormde schalen aan elkaar te smelten. Daarna tamponeren we het ei met de pure, witte of melkchocolade. We versieren het ei met zelf gemaakte garnering. Wanneer het ei is gestold, eindigen we deze workshop door ze in te pakken in een mooi tasje. Je kunt de chocolade nu op een veilige manier mee naar huis nemen! Al loop je misschien wel het risico dat je het ei al hebt opgegeten voor je thuis bent.

Tijdstip workshop
Zaterdag 28 maart 9:30 – 10:30
Zaterdag 28 maart 10:45 – 11:45
Zaterdag 28 maart 12:00 – 13:00
Zaterdag 28 maart 14:00 – 15:00
Zaterdag 28 maart 15:15 – 16:15

Zondag 29 maart 9:30 – 10:30
Zondag 29 maart 10:45 – 11:45
Zondag 29 maart 12:00 – 13:00
Zondag 29 maart 13:15 – 14:15
Zondag 29 maart 15:15 – 16:15

Kosten workshop
€ 13,50 per persoon.

Locatie
Deze workshops vinden plaats in de zaal.

Kaartverkoop
Kaarten voor de workshops kan je in de voorverkoop kopen via ticketkantoor. Je betaalt € 0,80 administratiekosten. Boek hier je workshops. Koop je een kaartje voor de workshop op de beurs zelf, dan betaal je € 13,50. Het is mogelijk dat de workshops dan reeds uitverkocht zijn. Let op: vergeet niet je toegangskaart te bestellen! Bestel hier je toegangskaart.

 

 

Chocolade Paasei